Zerzevat ve Meyve Fiyatlarında Düşüş Başladı

Tarladaki hasadın başlamasıyla birlikte, marketlerdeki zerzevat ve meyve etiketlerinde gerileme yaşanmaya başladı. TZOB bilgilerine nazaran, mayıs ayında marketteki 36 eserin 19’unda fiyatlar düştü . Üretici tarafında ise 28 mahsulün 13’ünde fiyatlar azaldı . Havaların ısınması ve eser çeşitliliğinin artmasıyla birlikte çarşı ve pazardaki zerzevat ile meyve fiyatlarında da düşüş gözlemleniyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Lideri Şemsi Bayraktar , üreticide 28 eserin 8’inde fiyat artışı olurken, 13’ünde fiyatların gerilediğini, 7 eserde ise fiyat değişimi olmadığını belirtti. Üreticide en fazla fiyat düşüşü %72 ile sivri biberde görüldü. Sivri biberdeki fiyat düşüşünü %53 ile kabak , %41 ile patlıcan ve %36 ile kuru…

Tarladaki hasadın başlamasıyla birlikte, marketlerdeki zerzevat ve meyve etiketlerinde gerileme yaşanmaya başladı. TZOB bilgilerine nazaran, mayıs ayında marketteki 36 eserin 19’unda fiyatlar düştü. Üretici tarafında ise 28 mahsulün 13’ünde fiyatlar azaldı. Havaların ısınması ve eser çeşitliliğinin artmasıyla birlikte çarşı ve pazardaki zerzevat ile meyve fiyatlarında da düşüş gözlemleniyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Lideri Şemsi Bayraktar, üreticide 28 eserin 8’inde fiyat artışı olurken, 13’ünde fiyatların gerilediğini, 7 eserde ise fiyat değişimi olmadığını belirtti. Üreticide en fazla fiyat düşüşü %72 ile sivri biberde görüldü. Sivri biberdeki fiyat düşüşünü %53 ile kabak, %41 ile patlıcan ve %36 ile kuru soğan izledi.

Markette ve Üreticide Fiyat Değişimleri

• Markette fiyatı en fazla artan eserler: %22 ile limon ve elma
• Limon ve elmadaki fiyat artışını %8 ile kuru üzüm, %6 ile kuru kayısı ve maydanoz takip etti.
• Markette fiyatı en fazla azalan eser: %49 ile sivri biber
• Sivri biberdeki fiyat düşüşünü %39 ile salatalık, %36 ile kabak, %34,5 ile patlıcan izledi.

Üretici ve Market Ortasındaki Fiyat Farkı

• En fazla fiyat farkı: %283 ile sivri biber
• Bunu %278 ile kuru soğan, %217 ile kuru fasulye, %213 ile nohut, %203 ile kuru incir takip etti.

Kuru Soğanda Rekolte Sevinci

Kuru soğanda ekim alanlarının artmasıyla rekolte yükseldi. Üretimdeki bu artış, fiyatların gerilemesine neden oldu. Limon talebinde bayramın yaklaşmasıyla artış yaşanırken, havuçta hasadın bitmesi ve depo maliyetlerinin eklenmesi fiyatları artırdı. Zirai dondan etkilenen kayısıda ise üretici fiyatları yükseldi. Sivri biber, kabak, patlıcan, domates ve salatalıktaki fiyat düşüşü ise tarla üretiminin başlamasıyla arzda yaşanan artıştan kaynaklandı.

İstanbul’da Tüketici Fiyatları Artışı

İstanbul’da mayıs ayında bir evvelki aya nazaran perakende fiyatlar %2,83, toptan fiyatlar %0,69 arttı. Perakende fiyatlarda artış mayısta geçen yılın tıpkı devrine nazaran %46,57 olarak gerçekleşirken, toptan fiyatlar ise %40,28 yükseldi.