Kırmızı et üretimi 2024’te yüzde 10’dan fazla geriledi
Türkiye’nin toplam kırmızı et üretimi 2024 yılında bir evvelki yıla nazaran yüzde 11,7 azalarak 2 milyon 105 bin 895 ton olarak gerçekleşti. Sığır, koyun, keçi ve manda eti üretiminde düşüş yaşanırken, üretimin yüzde 70’ten fazlasını sığır eti oluşturdu. TÜİK bilgilerine nazaran son 10 yılda üretim artış eğilimi gösterse de, 2024’te sert bir gerileme görüldü.